Allgemeines:
Taboulé ist ein traditioneller orientalischer Salat auf Couscous-Basis. Abgerundet mit feinem Gemüse und Kräutern wie Minze und Petersilie.
Besonderheiten:
Für die schnelle Küche, ohne Kochzeiten. Für vegane Ernährung geeignet.
Verwendung:
Verfeinert als leichtes Hauptgericht oder pur als perfekte Beilage.
Taboulé - Fertigmischung für orientalischen Couscous Salat
Couscous* (HARTWEIZENERZEUGNIS*) 86 %, Tomatengranulat* 7 %, Karottengranulat*, Petersilie* 2 %, Meersalz, Zwiebelgrieß*, Krauseminze* < 1 %, Koriander*, Pfeffer* schwarz.
Zubereitungshinweis:
Couscous ist vorgegarter Hartweizen und muss nur noch mit kochendem Wasser übergossen werden. Nach 10-minütiger Quellzeit und etwas Abkühlen kann der Salat verzehrt werden. Besonders gut wird er, wenn man ihn mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Kräutern verfeinert.
- Energie:1426kJ / 340kcal
- Fett:1,8g
- -davon:gesättigte Fettsäuren0,3g
- Kohlenhydrate:63,6g
- -davon:Zucker5,1g
- Ballaststoffe:8.5g
- Eiweiß:11,9g
- Salz:1,8g
Bohlsener Mühle
Deutschland
OPP
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